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Région |
Beaujolais |
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Appellation |
Beaujolais |
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Cuvée |
Authentique |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2015 |
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Cépage |
Gamay |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Macération carbonique partielle.
Œil
Couleur rouge.
Nez
Subtils arômes de poivre noir.
Bouche
Ample, tanins charnus.
Température de service
16° - 18°
Potentiel de garde
De 2015 à 2022